5营养素补充脑力 5饮食习惯让你变聪明
健忘、迟钝、反应慢……，你的大脑是不是越来越不灵光了？想变聪明用不着特效药，大脑的秘密就藏在每天的食物里。人们一直在研究，怎样能让头脑灵活，让工作表现更亮眼？事实上，头脑要更灵光
View Article健康烹饪的小技巧
健康烹饪的小技巧 1、烧肉不宜过早放盐：盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质发生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。 2、油锅不宜烧得过旺：经常食用烧得过旺的油炸菜，容易产生低酸
View Article膳食搭配：西红柿鸡蛋汤怎么做更营养
养生必知：西红柿鸡蛋汤哪种做法更营养？(图) 西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。 一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法： 做法一：将西红柿
View Article烹饪小技巧盘点
1、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。2、在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质烹饪技巧增加
View Article蔬菜颜色越深营养越高 男人饮食好色才更健康
摘自南方网 对男人来说，多吃有色的蔬菜，对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深，把蔬菜分为蔬菜、白色蔬菜、红色蔬菜。一般来说，蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比，即颜色越深营养价值
View Article初秋健康饮食：3大烹饪技巧 让南瓜饼更香甜
简要内容：然后就加糯米粉.至于加多少嘛，我也没计算.反正就是加到面团不沾手，盆光，面光.取一小块，像包汤团差不多，加入豆沙，稍稍压扁，裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的，但是自己家里嘛
View Article盘点各个年龄段人群饮食需求
虽说均衡营养对每个人都很重要，但许多男士往往对其关注甚少；即使部分男士想吃得健康，但工作上的应酬，他们不得不成天大鱼大肉，推杯换盏。其实，健康而合理的饮食不仅让你“看上去很美”，
View Article孕妇冬日饮食要注意：合理营养 均衡搭配
在冬季，由于人体散热多，孕妇应该比其他季节多吃些营养食物，但要注意合理营养，均衡搭配，只有饮食多样化，才能获得均衡的营养。注意荤素搭配，不要过多摄入高脂肪、高糖、高蛋白的食物。孕
View Article初秋健康饮食：家常健康烹饪的小技巧
简要内容：吃茄子不宜去掉皮：维生素P是对人体很有用的一种维生素，在我国所有蔬菜中，茄子中所含有的维生素P最高。而茄子中维生素P最集中的地方是在其紫色表皮与肉质连结处，因此，食用茄子应
View Article癌症发病人群年轻化 医生提醒要调整饮食结构
近日，不惑之年的胡先生因膀胱癌收治住院接受手术，在单位引发轩然大波。“老胡能吃能喝，状态那么好，怎么可能会患上癌症呢？”专家指出，癌症的发病人群正在年轻化，定期的体检尤为重要。 胡
View Article孕前能排毒的营养饮食
在计划怀孕前至少半年的时候务必要戒烟、戒酒、远离各种烟尘及有害物质，为健康受孕做好准备。同时对于体内已存在的各种毒素，也不必太过恐慌，在日常生活中把健康饮食放在首位，多吃可以清除
View Article生活家健康指南：10类体质人群最佳饮食调理方
简要内容：山药莲子粥：山药50克，莲子20克（去心），红糖6克，糯米200克，加适量水，共煮粥，此粥类有益气补血，益肺固精，强身健体作用。 平和质 特征：平时身体状况较好、精力充沛。 饮食宜
View Article烹饪用水有技巧-搜狐滚动
在烹饪食物时，把水用得恰到好处，会使烹煮出来的饭菜更加美味。 谷物类 烹煮谷物类食物时，最好是水煮开了再下锅，例如煮粥时就是如此。因为蒸煮的时间越长，谷物里所含的维生素B就会损失得越
View Article膳食指南:冬天水果怎么吃营养最大化
水果富含多种营养成分，对人体有益，相信这是大部分人钟爱吃水果的原因。水果应该怎么吃？有的人喜欢削皮吃，有的喜欢洗干净直接吃，这些吃法你都尝试过，现在不试试煮着吃吧，不但味道与众不
View Article中医专家介绍10类体质人群最佳饮食调理方
特征：平时身体状况较好、精力充沛。 饮食宜忌： 饮食应有，不要过饥过饱，不要常吃过冷过热和不干净的食物，粗粮、细粮要合理搭配，多吃五谷杂粮、蔬菜、瓜果，少食过于油腻及辛辣之物，不要
View Article宝宝冬季饮食与烹饪技巧
冬天，严寒的气候使体弱的小宝宝很容易患感冒，而且也是各种传染病的多发期。专家表示，除了日常做好宝宝的日常护理外，在这段时期里，妈妈能了解冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强
View Article幼儿营养饮食全接触(组图)-搜狐滚动
有人往往把吃零食归于不良习惯，一点不给孩子吃；有的父母却一味满足孩子的口味，要什么给什么。这些都不利于孩子的健康成长。 其实，科学给孩子吃零食是有益的。美国专家为此做了大量调查与研
View Article蔬菜变色的原理及其烹饪技巧
新鲜的蔬菜在贮存和烹调的过程中，很容易发生褪色的现象。因为蔬菜中的天然色素稳定性能差，特别是叶类蔬菜，叶绿素含量高;但叶绿素很不稳定，怕光、怕热、怕氧。如何保持稳定住叶绿素是厨师面
View Article三高”提前30岁人群 饮食无度则“五十而衰”-搜狐滚动
一年光阴眨眼过去，眼下到了年末，各种年终聚餐、宴会多了起来，对于平日就应酬多的人群来说尤为如此。在某公司当经理的胡先生几乎每天要赴各种宴席，餐厅美食数不胜数，但患有高血脂的他却是
View Article圣诞节饮食营养巧搭配
不知从何年何月开始，从舶来的洋节在中国风靡起来，比方圣诞。中国人过圣诞更注重声势。别看我们圣诞没有假日，一进12月，全城都是圣诞情。 节日期间，亲人团聚，朋友来访，丰盛的家宴为节日增
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